郑州鑫汇德酒店管理有限公司 品牌:鑫渔
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云南蒸汽石锅鱼之所以能够受到广大消费者的喜欢,是因为它是用蒸汽煮鱼很卫生,速度快,不到五分钟就可以吃了。石锅中含有多种微量元素和矿物质,常食对人体的健康起到保驾护航的作用。采用深山云石做成的石锅,不会释放亚硝酸盐等致癌物质,确保了您的健康。
蒸汽石锅鱼
食品在石锅中现场烹煮,不放油,不添加大料,让您吃到低碳,原生态的养生放心食品。食品的加工过程中,不用火,不用碳,不用电,用蒸汽来做饭,不会释放有害气体。营养还是蒸出来的好。所有的食品采用新型的蒸汽烹煮方法,三分钟鱼即热,汤鲜味美,营养丰富。那么这种美味的蒸汽石锅鱼都是怎么做出来呢?下面就为您通俗地讲解。石锅鱼加盟哪家好|石锅蒸汽鱼加盟
上鱼之前,服务员就让蒸汽喷出来,用蒸汽清洗石锅。接着是放材料,放鱼:鱼头对鱼尾,幸福又和美。然后把一片片的千页豆腐铺上去,把新鲜的鱼放进去之后加汤。这里用的汤是泉水加上各种葱姜蒜之类的佐料,好的水质才能保留鲜鱼本身的味道,锅的盖子是草帽。蒸汽透过草帽慢慢的出来,随着时间越来越长,“烟雾”弥漫。这的蒸汽据说高达170度,这里盖上的草帽不仅能锁住蒸熟鱼需要的温度,还透气。草帽还能吸收一些食物的杂物和鱼的腥味,让鱼肉更鲜更嫩。石锅鱼加盟哪家好|石锅蒸汽鱼加盟
蒸汽石锅鱼加盟哪个品牌好?短短几分钟的时间,整个从生食到到鲜鱼汤的过程就完成了。接下来就可以开吃了,吃鱼时配着吃鱼专用的酱汁,每桌还有小料台,盐和胡椒粉也都有。鱼的肉质紧致又嫩,鱼汤配豆腐味道好极了。接着还可以下配菜。干净整洁的店面加上美味的蒸汽石锅鱼,幸福感绵绵不绝。石锅鱼加盟哪家好|石锅蒸汽鱼加盟
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